前不久开云体育(中国)官方网站，能让江浙沪“横着走”的新高铁洞开了。最忻悦的，莫过于湖州的一又友。不仅第一技能推出了凭高铁票免费游湖州，还有民宿、餐饮等打折优惠。

就差把“接待来湖州”张灯结彩，挂街头了。

湖州。 图by 小红书博主@ Yao糯米团子

这得从这条沪苏湖新线提及。12月26日，被称为“江浙沪第一天路”的沪苏湖高铁细致营运。从上海启航，路子苏州，临了抵达湖州，路子8个站，全长164公里。完了了上海到湖州，只是只消55分钟。

关于六通四达的上海、梦里江南的苏州而言，约略算不得什么。但湖州，可不淡定了。毕竟是湖州东谈主民盼了20年的高铁呀。虽同属江浙便利推崇的包邮区，可湖州，一直委闹心屈有祸殃言。

南浔、莫干山、安吉，哪一块单拎出来，都要比湖州本湖名气响当当得多。就连曾引认为傲、且以之为名的太湖，如今在湖州手里，都唯独离岸50米的统领权。两千四百多通常公里的中国第三大淡水湖，简直全归近邻省管。这事儿，说多了，照旧吞吐哀悼。

就此，湖州东谈主有了一句自我簸弄：太湖边上，湖州没湖。

比起终年消亡在阁下江浙诸君名城的光环下，太过低调的湖州，

也算是在开年，终于有了一次“张扬”我方的契机。

毕竟，没湖的湖州——有的是千里淀了千年的江南闲雅。

有的是三省交壤处卧虎藏龙的随处好意思食，有的是胜却江南大宗的静默优雅的古镇。

湖州荻港古镇。 图by 小红书博主@阿喵古道

有的是烟波浩淼的南太湖、碧波万顷的大竹海，以及山净水秀的仙山湖、竹海成荫、云浪翻涌的莫干山......到湖州城表里走一圈，亦能深刻体会到，当年这里为何能成为苏轼心中的桃源。如他写——“余杭自是山水窟，仄闻吴兴更清绝”。

是啊，杭州也曾很好意思了。哪晓得，湖州，更绝。

湖州荻港古镇。图by 小红书博主@阿喵古道

01

苏浙皖交壤处，这里“最江南”

宋朝时，东谈主们就传唱着：“苏湖熟，寰宇足”。从苏州到湖州，谈尽了绵延千年的裕如丰华。其后，这句词，这份赞美，雷同用在了湖北、湖南地区，“湖广熟，寰宇足”。不论那儿熟，那儿足，地皮丰饶的高明，其实都绕不开一个字“湖”。湖广有洞庭湖，苏湖则环绕太湖。苏州在其东北边儿，湖州则地处其南岸，两城隔太湖遥遥相望。虽莫得太湖统领权，但湖州依旧是环太湖地区惟一因湖得名的江南城。

湖州。 图by 小红书博主@ Yao糯米团子

它位于苏浙皖三省交壤处，西南边倚苍翠葱郁的天目山。名山大湖合抱，将这地儿氤氲成了宇宙最有灵气的城市之一。同期，在江浙的城市布局上，湖州照旧上海、杭州、南京的共通腹地，被视为长三角地舆中心。

是以常说“上有天国，下有苏杭”，那么苏杭之间，“天国”的中央，势必是湖州了。旧年，湖州得到了中国2025年“东亚文化之都”，是继宁波、绍兴、温州之后，浙江荣获此项盛誉的第四座城市。

新市古镇。图by 小 红书博主@Jinxia

文化之都的份量，正是在湖州的山水之韵里测验出来的。且最终，远远高于这山水如画的江南之景。江南二字，从古于今都囊括了太多，即是丘陵、平原、多水构成的温婉抖擞，亦然绵延多念念、柔情似水的江南情。

绍兴的乌篷船会告诉你，江南的随和与风骨；西湖茶楼，珠围翠绕，是杭州的江南味；吴侬软语，千年姑苏是苏州的江南诗；到了湖州，似乎莫得额外的图章，但无，反而是“大有”。

新市古镇。图by 小 红书博主@Jinxia

斯波义信在《宋代江南经济史参议》中说，“湖州是整个长江中下贱的缩影”。换句话说，湖州，是一处江南的缩影。西倚势若奔马的天目山脉。有清及清往时的古桥1200多座，占整个环太湖地区的近一半。额外是宋元古桥群，最具特质和价值。因此，有学者称其为“中国古桥博物馆”。

桥多，则多是东谈主家傍水生。明代孙蕡的《湖州乐》中，如是写：“湖州溪水穿城郭，傍水东谈主家起楼阁”。来自不同地方的溪流，将湖州城，切割成了一个个水中芳洲。其中的杰出人物，当然是南浔、新市、双林、菱湖，四个中国历史文假名镇领衔的运河古镇集群。湖漾密布，港汊纵横，江南水乡闯出来了一个有名的商帮“湖州商帮”。19世纪的南浔，一座小镇，运行由湖商配置我方的交易帝国。

就这么，裕如且精采，逐步了成为湖州的代名词。湖笔、丝绸、茶叶、鱼米，2300多年的历史积淀，将湖州的肌理与精采联接了整座城。“中国字画史，半部吴兴写就”，说得少许也没错。

湖州。 图by 小红书博主@ Yao糯米团子

简易列列——唐代陆羽隐居湖州，写下了第一部茶叶文章《茶经》；北宋西宾家胡瑗曾在此执教，创立理学“平静派别”，东谈主称“湖学”；还有不得不说的两个湖州东谈主，一个是元代书道各人赵孟頫首创“赵体”书道，一个是清末民初字画各人吴昌硕首创“吴门”画。山水晃动，荡出了湖州的诗和远处。

近些年，我印象最深刻的湖州之好意思，来自这部电影《乘船而去》。

故事的主题是圆寂与返乡，却在生命无常里，谈出了东谈主最渴慕的东西，是乡，亦是精神的归宿。

导演陈小雨选拔了我方的家乡，湖州德清县，看成故事地。他们来到庾村，这个藏在莫干山眼下的小镇。这里的小桥、河流、船、爬满藤蔓的老屋和江南风光，将湖州诗情画意的氛围，展现得长篇大论。水啊，是江南最伏击的载体，乘船而去，则是一种宿命，似生命如活水，如幻如影。

02

踱步湖州，醉在江南

高铁洞开明，也曾有不少的上海一又友，领先一王人玩到了湖州。在说奈何踱步湖州之前，有必要先来好好捋一捋这条新高铁。上海虹桥启航，会轮番泊岸上海松江→练塘→苏州南→盛泽→南浔→湖州东→湖州。淌若你是江南古镇的心疼者，那么这条“横着走”江浙沪的线，即是你的本命默契。上海练塘站，有练塘古镇，是陈云的桑梓，有宇宙惟一系统展示陈云生平功绩的总结馆。

苏州有盛泽古镇，江南六大名镇之一，著名的“丝绸之乡”，明、清时间与苏州、杭州、湖州并称我国四大绸都。

此外，还有黎里古镇和周庄古镇。

比起周庄，黎里古镇更为小众一些，是南社爱国诗东谈主柳亚子的桑梓，亦然《似锦》的作家金宇澄先生的桑梓。

到了湖州，当然，绕不开南浔古镇。看成中国首个被列入世界文化遗产名录的江南古镇，江南六大古镇之一，这里也曾是江南最豪阔的地方。200年前的江南富豪，在这里出身，也在这里书写了半个中国近代史。诚然有着“湖州一个城，不如南浔半个镇”的传世好意思名，但在“古镇群聊”里，它的名气向来不足其他，亦然最低归并平缓的。

以南浔运行意志湖州，算是走了一个捷径。除了南浔古镇，还有新市古镇、双林古镇、荻港古镇等等。

新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia

只是要感受更全面且抽象的湖州，还得陆续往下走。著名海外的莫干山，早就从“江南第一山”进化成了江浙沪度假圣地。东谈主们听着龙泉太阿的故事，沉进于这里的千般创造。曾被异邦宣道士看上，是以逐步有了网球场、游池塘、邮政局、电报局，以致如银行、礼拜堂和公葬所，来自西方的、当代世界的元素，都被搬到了莫干山上。

曾在捉衿肘见的世界里，独自平缓，也一度归于宁静。这里以竹、泉、云知名，因清、净、静著称。四季之景，都号称绝好意思。夏季避暑，秋季赏景。

长达六公里的“三莫线”种满了梧桐树，芦花荡饭铺门口的百年银杏，满目金黄不见顶，上万棵红枫，最陈旧的有500多岁了。

下了莫干山。湖州还有个安吉。

这个最早一批的网红地，论名气，可远渊博于湖州。

25年前，一举夺得奥斯卡的《卧虎藏龙》，让安吉的竹海，名声大噪。

那场玉娇龙和李慕白的“竹林之战”，令几许东谈主一见记得。从而爱上这最好意思竹海。陈坤周迅在这拍了《像雾像雨又像风》，周星驰来拍了告白片。

离开竹海，湖州城的故事，就不错运行了。走老街，会更能感受到湖州的线索与火食。比如，湖州三街。从穿着街到小西街，再到状元街。

先说状元街吧。如其名，因为领有江南仅存的状元厅设备事业而叫“状元街”。钮氏状元厅，是一座保存圆善的状元府邸，合适了解古代科举和湖州的状元文化。

接着是小西街。有东谈主评价这里是文青的天国，因为静谧与文艺。说“天国”夸张了些。小西街的岁月好意思，应该在江南小青瓦、坡屋面、白粉墙、吊阳台，在明清时的老设备里。

湖州小西街。图by 卓豫妤

这里位于湖州中心城区，是一条千年古街，依西苕溪支流而建，领有很典型的江南水乡风貌。曾是湖州历代名门望族、殷商官宦聚居之地。“月满苕溪照夜堂，五星一老斗色泽。”这一句，即是苏轼在《定风云·月满苕溪照夜堂》态状的苕溪夜晚，蟾光洒落，夜晚的庭院幽深深切。

衬托着豪阔古香古色的名东谈主故园，同期，黎明，又可见小西街炊烟褭褭，充满了生计气。

比起前两街，穿着街要更接地气。古时，这里即是湖州主要交易街之一。

相连了广阔的成衣店和布庄，而得名。如今，这里除了有很多明清技能立场的设备，还有很多湖州小吃，都不错在这里找到。比如大粽子、糕点、馄饨等等。

湖州。图by 小红书博主@Yao糯米团子

03

简直好意思食遍城，卧虎藏龙

当然，在湖州，小吃随处。什么油糕、饭团、粽子、干挑面、双交面、羊肉面、鳝丝面、汤包、煎包、馄饨、茶糕……足以让东谈主撑爆肚子，吃了还想吃。

新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia

但关于湖州而言，好意思食的板块，除了小吃半边天。还有半边天，是属于它们的。被称为“江浙沪一带最会吃羊肉的地方”，湖州羊肉必不可放过。

陈晓卿曾挑升为了这谈红烧羊肉而来。

深信几百年前，一群来自朔方的羊，一定没预想，在这江南水乡里，会遭受一群如斯懂得试吃它们的东谈主。湖羊，本非江南生。而是源自魏晋技能朔方的蒙古羊，即为“胡羊”。

南宋技能，一群朔方东谈主牵着蒙古绵羊往南走，走到太湖，便舍不得离开了。他们养着羊，也学会了在这丝绸之府种桑养蚕，且拿桑叶喂羊。逐步养成了羊肥育桑的农耕文化。刚巧如斯，亦养成了如今湖羊别具一格的适口。衍生力高、肉质细嫩多汁、膻味较轻。且被湖州东谈主用最诱东谈主的姿态，搬上了餐桌。

拿南浔练市的烧羊法来说，他们会使用当地的黄酒和桑树根作燃料，小火慢炖，使羊肉鲜好意思而不膻。相传这智力，还得到过朱元璋的拍桌惊奇。在双林镇，他们的板羊肉，是以润滑不腻的口感而知名。始于清同治年间，双林著名酒楼金胜叙馆。结合了朔方白烧羊肉与土产货湖羊肉的制作工艺，且仅双林专有。

每年冬天。往时东谈主们对双林板羊肉的爱，可纵容了。要在天不亮打着灯笼去列队，才能一饱口福。不外，乾隆下江南时，在冬天心爱的羊肉，是新市的酱羊肉。

图by《德清宣传片》

口感酥软，酱香浓郁，冬日一口，暖心暖胃。发展到今天，湖州的羊肉也曾从好意思食贪嘴们的心头爱，形成了一种文化传承。吕山有条湖羊街，街谈正中以湖羊雕刻为中心，羊倌子则一家家往双方延伸开来。每年还会举办汜博又吵杂的吕山湖羊节。从冷切羊肉到红烧羊肉、手捏羊肉、熟制羊肚、熟制羊脚、手工羊饺，整一个全羊宴。

此外，冬天时，新市的羊肉黄酒节，更是不遑多让。从1997年运行，也曾举办到第28届。除了把源自朔方的羊养到极致，吃到极致，栖居于太湖边的湖州东谈主，亦然躲不掉一谈谈湖鲜的。

秋天，有太湖蟹。其他时节，则有“太湖三白”。湖州另一大特质。所谓“三白”，即白鱼、白虾、银鱼的统称。

是太湖船菜的伏击食材。以清蒸白鱼、醉白虾、银鱼丝炖蛋开云体育(中国)官方网站，这三样最有名。